Sobotni zajtrk: Rahle veganske palačinke

Teknile bodo tudi tistim, ki ne sodijo med vegane.

13.1.2018 ob 5:55

zajtrk_micna.jpg

Osnovne sestavine za palačinke so jajca in mleko. Tisti, ki sodijo med vegane, se prav tem izogibajo v širokem loku. A čeprav se živilom živalskega izvora odrekate tudi sami, še vedno lahko uživate v palačinkah. Pripravite jih iz sestavin, ki sovpadajo z vašim načinom prehranjevanja.

Potrebujete:

  • 300 gramov moke;
  • 300 mililitrov vode;
  • dve žlici rjavega sladkorja;
  • dve žlički pecilnega praška;
  • pol žličke soli;
  • žlico olja.

Priprava:

  • Presejte moko s pecilnim praškom, dodajte ji sol in sladkor.
  • V drugi posodi zmešajte olje in vodo.
  • V sredino suhih sestavin naredite luknjico in počasi med mešanjem vanjo dolivajte mokre.
  • Vse zmešajte v gladko zmes.
  • Segrejte ponev za palačinke in vanjo vljite tanko plast mase.
  • Zapecite jo najprej na eni in nato še na drugi strani ter ponavljajte, dokler ne porabite vsega testa.
  • Palačinke na koncu obogatite z izbranim, sladkim ali slanim nadevom.

Avtorica: M. FL.
Foto: Thinkstock


oddajte komentar

preberite tudi

6 stvari, ki jih vsaka ženska potrebuje za dobro in zdravo spolno življenje

Šest posledic prve ljubezni, s katerimi živimo vse življenje

Te nenavadne odločitve lahko rešijo vajin zakon (ali zvezo v krizi)