Vaša svetovalka za modo,
lepoto in življenjski slog

Vaša svetovalka za modo,
lepoto in življenjski slog

Sobotni zajtrk: Fritata s šunko in koruzo

Povsem dostojna za pustno soboto.

10.2.2018 ob 7:10

zajtrk_micna.jpg

Tu je pustna sobota in pust naj bi bil okoli ust masten. V njegovem stilu zato začnite dan in si za zajtrk pripravite okusno fritato s koruzo ter s šunko.

Sestavine za štiri osebe:

  • Osem jajc;
  • 200 gramov mocarele ali drugega sira;
  • 120 gramov zamrznjene koruze;
  • dve žlici sesekljanega drobnjaka;
  • dve žlici sesekljanega peteršilja;
  • četrtina žličke soli;
  • 120 gramov narezane kuhane šunke;
  • žlica masla.

Priprava:

  • V posodi stepite jajca, dodajte jim ostale sestavine, razen masla in dobro zmešajte.
  • V ponvi stopite maslo in v vročega prilijte jajčno mešanico.
  • Ponev pokrijte s pokrovko in fritato počasi pecite približno 15 minut, da se lepo zapeče in jajca na površini zakrknejo.
  • Obrnite jo na servirni krožnik ter narežite na štiri enake dele.

Namig: namesto zamrznjene lahko uporabite tudi vloženo koruzo. To, preden jo dodate jajčni mešanici, dobro odcedite.

Avtorica: M. FL.
Foto: Thinkstock


oddajte komentar

preberite tudi

Naj bom v očeh drugih še takšna packa, poskrbela bom zase (iskrena izpoved)

Pet laži, ki si jih govorijo ljubice

Ženske, takšnim moškim se izogibajte v velikem loku!

ne spreglejte