Vaša svetovalka za modo,
lepoto in življenjski slog

Vaša svetovalka za modo,
lepoto in življenjski slog

Sladki poletni užitki: Sirova torta, kakršne še niste jedli

Videti je kot čokoladni bomboni.

1.9.2016 ob 6:00

torta.jpg

Sirova torta (cheesecake) je priljubljena sladica. Njena priprava je preprosta, možnosti neštete, okus pa vedno znova očara. V rubriki Sladki poletni užitki vam predstavljamo takšno, ki jo lahko jeste kar z rokami. Poglejte, kako pripraviti te slastne zalogajčke.

Več namigov za sladkanje poiščite na Facebooku.

Sestavine za nadev:

  • 200 gramov na manjše koščke narezanih jagod. V času, ko svežih ni več, lahko zamrznjenih;
  • 800 gramov kremnega sira (rikote ali maskaproneja);
  • 100 gramov sladkorja v prahu;
  • 150 mililitrov sladke smetane;
  • 100 mililitrov kisle smetane;
  • Po želji zavojček želatine;
  • Dve žlički ekstrakta vanilje.
uzitki.jpg

Sestavine za podlago:

  • 300 gramov maslenih keksov;
  • Šest žlic masla.

Sestavine za preliv:

  • 220 gramov temne čokolade;
  • Žlica kokosovega olja.

Priprava:

  • Maslene kekse zdrobite v drobtine, dodajte jim maslo in oboje zmešajte v testo.
  • Če se pretirano drobi, dodajte še malo masla.
  • Z njim obložite dno s peki papirjem prekritega pekača.
  • Za nadev zmešajte sir, sladkor, vaniljo, dodajte jagode, nato pa še sladko in kislo smetano.
  • Da bi ta bil črvstejši, vmešajte po navodilih na embalaži pripravljeno želatino.
  • Zmes nalijte na testo iz keksov in pekač za dve uri postavite v zamrzovalnik.
  • Ko torta zamrzne, jo narežite na kocke in jih na hitro potopite v čokolado, ki ste jo na pari raztopili skupaj s kokosovim oljem.
  • Tako pripravljene zalogajčke položite na krožnik ali v papirnate košarice in jih za deset minut postavite v hladilnik.
  • Sladica je pripravljena, namesto jagod pa lahko uporabite tudi breskve, nektarine, banane ali drugo sadje po vašem okusu.
jagode.jpg

Avtorica: M. F.
Foto: Shutterstock


oddajte komentar

preberite tudi

Pet noro zabavnih seksi poz in trije razlogi, zakaj jih morate spoznati

Kaj pomenijo sanje o orgijah, prevari ali vrnitvi k bivšemu

Kako biti še boljša ljubimka (v spalnici in izven nje)

ne spreglejte