Schwarzwald torta brez pečice

Izjemna kombinacija višenj, smetane in čokolade tokrat malce drugače.

22.12.2015 ob 12:30

shutterstock_306602858.jpg

Schwarzwald torta ali po naše torta črni gozdiček je za mnoge priljubljena sladica, njeni pripravi pa se tisti, ki v kuhinji še nimajo bogatih izkušenj, raje izogibajo. A klasično kombinacijo višenj, smetane in čokolade je mogoče zelo poenostaviti in jo pripraviti celo brez pečice. 


Spremljajte nas tudi na Facebooku.

Sestavine

  • 500 gramov običajnih piškotov,
  • 50 gramov kakava za kuhanje v prahu,
  • 425 gramov vloženih višenj,
  • pol skodelice višnjeve marmelade,
  • 900 mililitrov sladke smetane,
  • žlica sladkorja,
  • čajna žlička ekstrakta vanilje,
  • 100 gramov dekagramov naribane čokolade.

Priprava

  • Zmeljite ali v drobtine zdrobite piškote.
  • Drobtine zmešajte s kakavom.
  • Višnje odcedite in prihranite sladek sirup.
  • Odcejene višnje narežite na drobne koščke in skupaj z marmelado zmešajte v homogeno zmes.
  • Nekaj pustite celih za končni okras.
  • V sladko smetano dodajte žlico sladkorja in vaniljev ekstrakt ter jo stepite v čvrsto kremo.
shutterstock_335974910.jpg
  • Pripravite pekač za torto.
  • Nekaj celih piškotov na kratko pomočite v višnjev sirup ter z njimi obložite dno pladnja.
  • Na piškote položite mešanico višenj in marmelade, čeznjo namažite smetano in posujte zmete piškote. Poravnajte zadnjo plast in jo pokapljajte z višnjevim sokom.
  • Tako izmenjujte plasti, dokler vam ne zmanjka sestavin, zaključite s plastjo piškotov.
  • Torto vsaj za tri ure postavite v hladilnik, nato pa odstranite obod pekača in jo premažite s smetano, posujte z ribano čokolado ter okrasite s kupčki smetane in celimi višnjami.

Avtorica: M. F.

Foto: Shutterstock


oddajte komentar

preberite tudi

6 stvari, ki jih vsaka ženska potrebuje za dobro in zdravo spolno življenje

Šest posledic prve ljubezni, s katerimi živimo vse življenje

Te nenavadne odločitve lahko rešijo vajin zakon (ali zvezo v krizi)