Krema, ki bo nadomestila priljubljeno čokolado

Razvajanje z veliko začetnico.

18.9.2016 ob 5:00

cokolada.jpg

Če sodite med ljubitelje čokolade, prestavite užitke z njo na višji nivo. In sicer s tako imenovano čokoladno chantilly kremo, obogateno s pomarančno lupinico in pomarančnim sokom. Gre za bogato sladico, ki bo pobožala čisto vsa vaša čutila. Preprosto morate jo poskusiti.

Več namigov za sladkanje poiščite na Facebooku

Sestavine:

  • 240 gramov temne čokolade z vsaj 70. odstotki kakava;
  • 240 mililitrov vode;
  • Dve žlici pomarančnega soka;
  • Drobno naribana lupina ene pomaranče;
  • Žlica ruma;
  • Tri žlice sladkorja (po želji).

Priprava:

  • Čokolado nalomite na koščke, dodajte ji vodo in sok pomaranče.
  • Vse skupaj mešajte nad paro, ko se čokolada raztopi, odstranite z vročine.
  • Posodo s čokolado postavite v posodo z ledom, ki ste ga prekrili z vodo (pazite, da voda ne pride v stik z vsebino).
  • Zmes dodobra zmešajte z mešalnikom (mešajte vsaj 10 minut).
  • Ko se krema začne strjevati, dodajte ostale sestavine in mešajte, da tekstura začne spominjati na tisto, stepene smetane.
  • Tedaj odložite mešalnik, zmes se bo še nekoliko zgostila.
  • Kremo lahko pojeste takoj ali jo v stekleni posodici pospravite v hladilnik in počakate ne neustavljivo željo po sladkem.

Nasvet: Ker boste uporabili pomarančno lupino, je priporočljivo izbrati sadež organske vzgoje. 

Avtorica: M. F.
Foto: Shutterstock


oddajte komentar

preberite tudi

6 stvari, ki jih vsaka ženska potrebuje za dobro in zdravo spolno življenje

Šest posledic prve ljubezni, s katerimi živimo vse življenje

Te nenavadne odločitve lahko rešijo vajin zakon (ali zvezo v krizi)