Dišeči utrinki z Instagrama: Odprta kuhna

Prvi letošnji pomladni petek je ljubljanska glavna tržnica spet pokala po šivih. Na Pogačarjevem trgu se je začel kulinarični festival na prostem, znan kot Odprta kuhna. Brbončice nam bo razvajal vsak petek vse do oktobra, dokler bo vreme dopuščalo, tudi letos pa bo gostoval še v drugih slovenskih mestih – v Celju, Kopru in Novi Gorici.

A post shared by Anja Lepej (@anjalepej) on Mar 24, 2017 at 1:20pm PDT

Vse se je začelo pred petimi leti, ko sta Lior in Alma M. Kochavy, Izraelec in Slovenka, priredila prvo Odprto kuhno – kulinarični festival za ljubitelje dobre hrane in sproščenega druženja. Tega so Ljubljančani hitro vzeli za svojega, vsako sezono pa je še malo zrasel in se izboljšal.

A post shared by Tjasa Blaz (@tjasab) on Mar 24, 2017 at 1:28pm PDT

Na dišeče stojnice sta pripeljala kup ponudnikov jedi z vseh koncev Slovenije, pa tudi kuhinj vsega sveta, poleg tega pa tu najdete tudi domača vina in piva. Letos pri projektu sodeluje kar 75 ponudnikov, ki se izmenjavajo skupaj s ponudbo. Vsak petek jih tako na trgu kuha okoli 50.

A post shared by evesbreeze (@evesbreeze) on Mar 24, 2017 at 9:12am PDT

Tisti, ki vas ni bilo na uverturi v gurmanske petke, ste kakšnega od fotogeničnih utrinkov hrane zagotovo ujeli na družbenih omrežjih. Mična je zbrala nekaj najbolj slastnih, ki jih je ujela na Instagramu.

A post shared by Pongis (@pongisculinaryblog) on Mar 24, 2017 at 9:25am PDT

A post shared by Odprta kuhna (Open Kitchen) (@odprtakuhna) on Mar 24, 2017 at 8:53am PDT

A post shared by Manca (@bucalomanca) on Mar 24, 2017 at 10:15am PDT

A post shared by bazilika (@bazilika) on Mar 24, 2017 at 6:21am PDT

A post shared by Zupanc Teodora (@5_hidroksitriptamin) on Mar 24, 2017 at 5:39am PDT

A post shared by Barbara R. (@barbarellagchef) on Mar 24, 2017 at 2:45am PDT

A post shared by Lucija Filič (@lucijafilic) on Mar 24, 2017 at 10:01am PDT

A post shared by Nina Susnjara (@ninasusnjara) on Mar 24, 2017 at 8:10am PDT

A post shared by Bistro Zvezda (@bistro_zvezda) on Mar 24, 2017 at 6:32am PDT

A post shared by Klavdija Jarc (@klavdijajarc) on Mar 24, 2017 at 2:14pm PDT

A post shared by Odprta kuhna (Open Kitchen) (@odprtakuhna) on Mar 24, 2017 at 6:43am PDT

A post shared by Sinja Lavric (@sinjalavric) on Mar 24, 2017 at 2:16pm PDT

Avtor: F. M.

Foto: Instagram