Vaša svetovalka za modo,
lepoto in življenjski slog

Vaša svetovalka za modo,
lepoto in življenjski slog

20 minut za sladico: Sirova torta z borovnicami

Sezono borovnic gre dodobra izkoristiti.

18.6.2016 ob 6:40

borovnice3.jpg

Sirova torta velja za eno najpreprostejših in hkrati najokusnejših sladic. V naši rubriki 20 minut za sladico vam predstavljamo takšno, za katero ne boste potrebovali pečice

Več namigov za sladkanje poiščite na Facebooku.

Sestavine za podlago:

  • 400 gramov drobtin iz maslenih keksov;
  • 250 gramov masla;
  • Žlica sladkorja (po želji);
borovnice5.jpg

Sestavine za nadev:

  • 250 gramov rikote ali sira maskarpone;
  • Dva decilitra sladke smetane;
  • Pol decilitra limoninega soka;
  • En vanilin sladkor.

Preliv:

  • Sveže borovnice;
  • Pol decilitra vode;
  • Sladkor po želji.
borovnice4.jpg

Priprava:

  • Drobtine keksov stresite v posodo, dodajte sladkor, zmehčano maslo in vse dobro premešajte.
  • Z mešanico obložite s peki papirjem prekrit pekač za pite in ga za pol ure postavite v hladilnik.
  • Maskarpone ali rikoto zmešajte z mešalnikom, da dobite kremasto in gladko zmes.
  • Dodajte stepeno smetano, limonin sok in ekstrakt vanilje ter še enkrat dobro premešajte.
  • Nadev nalijte v pekač. Poravnajte ga z žlico, pokrite s prozorno folijo in za nekaj ur (najbolje čez noč) postavite v hladilnik.
  • Torto na koncu prelijte z borovnicami, ki ste jih z dodatkom pol decilitra vode narahlo pokuhali. Lahko jim dodate malo sladkorja.
borovnice2.jpg

Nasvet: Namesto svežih borovnic lahko uporabite borovničev kompot ali marmelado. Te le nekoliko pogrejte. Borovnice lahko nadomestite z drugim sadjem (breskve, maline…)

Avtorica: M. F.
Foto: Shutterstock


oddajte komentar

preberite tudi

Odgovori na šest najbolj neprijetnih seksi dilem: Priznati ali zamolčati afero, spolno bolezen …

Zakaj se včasih spremeni velikost vagine in kako to vpliva na seks

12 stvari, ki jih sanjski moški ne počnejo

ne spreglejte