Vaša svetovalka za modo,
lepoto in življenjski slog

Vaša svetovalka za modo,
lepoto in življenjski slog

Nimate limone, jajc ali smetane? Zamenjave v kuhinji, ki res delujejo

Nikoli več ne boste v zadregi.

22.11.2016 ob 7:40

peka_shutterstock_376718992.jpg

Vsi, ki radi kuhajo in pečejo, so se zagotovo že znašli v zadregi, ko so med pripravo dobrot ugotovili, da jim manjka katera od ključnih sestavin. Da vam naslednjič, ko se bo to zgodilo, ne bo treba oddrveti v trgovino ali spremeniti načrta, si poglejte, kaj uporabiti namesto pecilnega praška, soka limone, medu, jajc ali smetane.

Nam že sledite na Facebooku

  • Žličko pecilnega praška lahko nadomestite s četrtino žličke jedilne sode in polovico žličke vinskega praška za pecivo.
  • Četrtino žličke jedilne sode učinkovito zamenja žlička pecilnega praška.
  • Namesto polovice skodelice krušnih drobtin, lahko uporabite pol skodelice grobo mletih ovsenih kosmičev.

--> Preberite še: Kolač z matcho in banano za dobro jutro

  • Pol skodelice masla nadomesti enaka količina kokosovega olja ali svinjske masti.
  • Smola. V receptu je navedenih šest jajc, vi pa jih imate samo pet. Namesto jajca v kvašenem kruhu, pecivu ali palačinkah, uporabite dve žlici lanene moke, pomešane s tremi žlicami hladne vode. Počakajte deset minut in mešanico dodajte v maso.
peka_shutterstock_377129374.jpg
  • Kolač bo prav tako okusen, če boste v testo namesto pol skodelice medu umešali pol skodelice melase, javorjevega ali agavinega sirupa.
  • Dve žici jabolčnega kisa lahko uporabite namesto dveh žlic soka limone.

--> Preberite še: Ledena kikirikijeva torta

  • Če potrebujete sladkor v prahu, tega pa nimate, v kavnem mlinčki ali blenderju vanj spremenite običajen sladkor. Prav takšen bo, kot če bi ga kupili.
  • Namesto pol skodelice smetane pa lahko uporabite pol skodelice navadnega jogurta. Pecivo bo prav tako okusno in hkrati še manj kalorično.

Avtorica: M. F.
Foto: Shutterstock


oddajte komentar

preberite tudi

»Slaba izkušnja, zaradi katere mi seks za eno noč ne pride več na misel« (resnična izpoved)

5 lekcij iz razmerja, v katerem ljubi le ena stran

»Nisem iskala popolnega, ampak dobrega moškega« (resnična zgodba, kako je našla pravo ljubezen)

ne spreglejte