Vaša svetovalka za modo,
lepoto in življenjski slog

Vaša svetovalka za modo,
lepoto in življenjski slog

Recept: Odlična jagodna rulada, pripravljena v 30 minutah

Iz jagod, ki zorijo na vrtovih in v gozdovih, specite preprosto, lahko, a okusno in sočno rulado.

10.6.2018 ob 5:20

rolada_jagode_recept_micna.jpg

Na obronkih jas in na gredicah vrtov zorijo slastne rdeče jagode. Zobati te plodove je res pravo veselje, odlični pa so tudi v takšnih in drugačnih slaščicah. Ena od njih je jagodna rulada, ob sladkanju s katero si boste zagotovo polizali vse prste in si hitro odrezali še en košček.

Sestavine za testo:

  • štiri jajca,
  • štiri velike žlice moke,
  • štiri žlice sladkorja.

Nadev:

  • trije decilitri smetane za stepanje,
  • 40 dekagramov jagod.

Priprava:

  • Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija.
  • Jajca ločite na beljake in rumenjake.
  • Rumenjakom dodajte sladkor in jih stepite v penasto zmes.
  • V drugi posodi stepite sneg iz beljakov.
  • Rumenjakom izmenično dodajajte po žlico moke in žlico stepenih beljakov.
  • Vsako žlico moke in beljakov počasi ter previdno vmešajte z metlico, ne z mešalnikom.
  • Plitek pekač obložite s peki papirjem in čezenj vljite testo.
  • Poravnajte ga z žlico ali lopatico in v pečici pecite največ deset minut.
  • Takoj, ko biskvit vzamete iz pečice, nanj položite čisto kuhinjsko krpo in ga počasi zvijte.
  • Počakajte, da se nekoliko ohladi.
  • V tem času stepite smetano in ji dodajte narezane jagode.
  • Razvijte rulado, jo premažite s kremo in ponovno zvijte ter ohladite v hladilniku.
  • Pripravljeno slaščico lahko po želji posujete s sladkorjem v prahu ali okrasite s smetano.

Avtorica: M. FL., recept s portala Zadovoljna.hr
Foto: Thinkstock


oddajte komentar

preberite tudi

Žgečkljiva dejstva o ženskem telesu, ki jih morate poznati

Poteze pri zapeljevanju, ki jih moški ne prenašajo

To so tvoji glavni atributi, ki privlačijo moške

ne spreglejte

Nikoli ne zamudite vaših najljubših vsebin! Prijavite se na mične e-novice!