Izbor najboljših olj

So odličnega vonja, prijetnega okusa in imajo izjemno pozitiven vpliv na zdravje. Poglejte, zakaj morate imeti doma laneno, bučno, konopljino, avokadovo in kokosovo olje. 

Več koristnih namigov poiščite na Facebooku.

Laneno olje. Je odličen izvor omega tri maščobnih kislin. Že žlica tega olja zagotavlja telesu sedem gramov omenjenih zdravih maščob, ki delujejo protivnetno, varujejo pred demenco in pred nekaterimi oblikami raka. Ker je izjemno okusno, z njim obogatite solato ter tako povečajte dnevni vnos teh maščob.

Konopljino olje. Olje, ki se ponaša s številnimi zdravstvenimi prednostmi ter je hkrati odličnega okusa. Bogato je z esencialnimi maščobnimi kislinami, med drugim z omega tri in omega šest v razmerju ena proti ena. Deluje protivnetno, priporočljivo je za vse, ki so trpijo zaradi avtoimunskih bolezni in za tiste, ki so gensko nagnjeni k rakavim obolenjem. 

Kokosovo olje. Izjemno priljubljeno je v kozmetični industrij, hkrati pa je okusno in odlično za zdravje celega organizma. Telesu dovaja lavrinsko in kaprilno kislino, obe delujeta proti bakterijam in virusom. Pomaga v borbi z okužbami, izboljšuje delovanje ščitnice in telesu zagotavlja energijo. 

Avokadovo olje. Bogato je z nenasičenimi maščobnimi kislinami, ki skrbijo za zdravje srca. Poleg tega vsebuje lutein, ki varuje vid in ščiti zdravje oči ter močna antioksidanta, vitamina A in E. 

Bučno olje. Velja za eno najbolj zdravih in najokusnejših olj. Je zelo intenzivnega vonja in hkrati izjemno hranljivo. Vsebuje fitosterole, ki dokazano nižajo količino slabega holesterola v krvi, v tem olju prisoten vitamin E pa deluje kot antioksidant, ki pred poškodbami varuje celice. Najbolj primerno je za dodatek hladnim jedem in solatam.

Olivno olje. Olivno olje je bogato z nenasičenimi maščobnimi kislinami in vitaminom E. Številne raziskave so pokazale, da z njim bogata hrana vpliva na zniževanje količine slabega ter povečuje količino dobrega holesterola v krvi in tako varuje zdravje srca. Primerno je za hladne jedi. Vsak dan jim ga dodajte dve žlici ter tako zaščitite svojo srčno črpalko. 

Avtorica: M. F.
Foto: Shutterstock