Sobotni zajtrk: Toast z avokadom in jajcem

Za dober začetek zadnjega dneva v letu.

31.12.2016 ob 6:30

zajtrk.jpg

Ideja za tokratni sobotni zajtrk je več kot preprosta in zato idealna za začetek zadnjega letošnjega dne, ko bo bogate hrane pri kosilu in večerji zagotovo dovolj. A ne glede na to, da vam priprava ne bo vzela veliko časa, bo toast z avokadom in jajcem nedvomno dal začetno energijo za vse, kar vas na silvestrovo še čaka.

Več idej za dober začetek dneva boste našli na Facebooku.

Sestavine za eno osebo:

  • Dve jajci;
  • dve žlici masla;
  • dve rezini kruha, najbolje polnozrnatega toasta;
  • manjši avokado;
  • sok ene limete;
  • sol in poper po okusu.

Priprava:

  • Avokado olupite in zmečkajte, dodajte mu sok limete, sol, poper ter dobro zmešajte.
  • V ponvi na raztopljenem maslu na oko specite jajci in ju postavite na toplo.
  • Na maščobi, ki je ostala v ponvi, popecite kruh.
  • Lahko uporabite tudi opekač, vendar bo v ponvi popečen kruh sočnejši.
  • Mešanico avokada in limete namažite na kruh, čeznjo položite jajce in se takoj okrepčajte.

Avtorica: M. F.
Foto: Shutterstock


oddajte komentar

preberite tudi

6 stvari, ki jih vsaka ženska potrebuje za dobro in zdravo spolno življenje

Šest posledic prve ljubezni, s katerimi živimo vse življenje

Te nenavadne odločitve lahko rešijo vajin zakon (ali zvezo v krizi)