Sobotni zajtrk: Sendviči z avokadom in kozjim sirom

Nekaj močnejšega za dober dan.

17.3.2018 ob 5:50

avokado_ThinkstockPhotos-930476050.jpg

Avokado, jajca in kozji sir so glavne zvezde sendvičev, ki jih v tem sobotnem jutru priporočamo za zajtrk. Kombinacija vas z okusom ne bo razočarala, prav tako tudi ne z odmerkom energije. V kolikor ne sodite med ljubitelje kozjega sira, tega lahko nadomestite s takšnim, po vašem okusu.

Sestavine za štiri sendviče:

  • Maslo za pečenje;
  • štiri velika jajca;
  • 120 gramov naribanega kozjega sira;
  • en očiščen avokado;
  • osem tanjših rezin kruha;
  • sol in poper po okusu.

Priprava:

  • V manjši ponvi stopite četrtino masla.
  • V posodi stepite eno jajce, ga začinite s soljo in poprom ter vlijte v vročo ponev.
  • Čez jajce posujte četrtino kozjega sira.
  • Pecite na zmernem ognju, da se jajce zapeče in sir nekoliko stopi.
  • Z lopatico prepognite omleto najprej na polovico, nato pa še na četrtino.
  • Tako pripravljeno položite na rezino popečenega kruha, dodajte tri rezine avokada in pokrijte z drugo rezino kruha.
  • Postopek ponovite še s preostalimi sestavinami in sendviče, preden jih postrežete, pustite na toplem.

Avtorica: M. FL., po receptu portala Love and olive oil
Foto: Thinkstock


oddajte komentar

preberite tudi

6 stvari, ki jih vsaka ženska potrebuje za dobro in zdravo spolno življenje

Šest posledic prve ljubezni, s katerimi živimo vse življenje

Te nenavadne odločitve lahko rešijo vajin zakon (ali zvezo v krizi)