Deset resnic o vinu, ki jih še ne poznate

Vinogradi so obrani, v  polnih sodih zori sladki mošt, ki se v teh dneh spreminja v mlado vino. Ob martinovem vam o žlahtni kapljici nizamo nekaj manj znanih resnic. Poglejte, katerih nedvomno niste poznali.

Več zanimivosti najdete na Facebooku. 

Vsa vina niso primerna za vegane

Nekaterim so dodane bioaktivne snovi živalskega izvora.

Prihajajo v vse mogočih okusih

Da, tudi takšno z okusom znane Kit Kat čokoladice obstaja. V omejenih količinah so ga izdelali na Japonskem.

Brezplačna fontana

V italijanskem mestu Caldari di Ortona stoji fontana, kjer je 24 ur na dan na voljo brezplačno vino.

Izvor zdravic

Ideja piti na zdravje nekoga izvira iz stare Grčije, kjer je prvi kozarec vedno spil gostitelj in tako gostom dokazal, da vino ni zastrupljeno.

Kruh in vino

Namakanje kruha v vino izhaja iz časa Rimljanov. To so na takšen način premagovali pretirano kislost žlahtne kapljice.

Najstarejša steklenica

Ta je resnično stara, saj izhaja in leta 325 našega štetja in je na ogled v nemškem muzeju Speyer.

Zakon o vinu

Ta je bil zapisan v Hammurabijevem zakoniku iz leta 1800 pred našim štetjem. Prevarantski trgovci z vinom, ki jih je ujela roka pravice, so bili kaznovani z utopitvijo v reki.

Ženske ali moški

Ženske so boljši someljeri od moških kolegov, saj je pri tem poklicu ključen dober voh, ki je pri ženskah, zlasti v ovulaciji, občutlivejši od voha moških.

Staranje

Niso vsa vina z leti boljša. Nasprotno, 90 odstotkov jih je bolje zaužiti vsaj v letu dni po proizvodnji.

Nekateri so ga bojijo

Oenofobija, strah pred vinom, v resnici obstaja.

Avtorica: M. F.
Foto: Unsplash, Shutterstock